中国发展网讯 随着上海启动新一轮早餐工程建设，奉贤区的流动餐车也完成新一轮升级。这两天，200多辆早餐车以崭新的面貌对外营业，针对郊区面广量大的特点，奉贤餐车不仅在楼宇、轨交和大型园区附近布点，有的还特地开到了村口，打通了老百姓买早餐的“最后一公里”，从最细微处的服务提升城市幸福指数。

9月2日早上7点半，在上海市工业综合开发区内的程普路，橙色主色调的早餐车停放在路边，就在附近上班的“90后”小王准时来选购早点，以前没餐车前，他的早饭经常没着落，如今他不用饿着肚子开工了。“因为起得晚，工作时间长，所以经常不做早餐，现在一般每天早上都在这里买饭吃。”小王说。

这些由上海健尔餐饮管理有限公司运营的餐车，2010年开始在奉贤推广，此次响应全市早餐工程，公司对全区250个网点进行升级。公司经过调研发现，不少工业园区、村里的早餐供应点比较少，所以他们决定在这些“盲点”区域布置点位。

餐车解决了上班族的难题，也让村民有更多的选择。在西渡街道发展村，也新布置了几个点位，不少村民吃到了家里不常做的早点。

“农村地区，平时家里面就烧一点薄粥，花样比较少。”村民张女士说，这个餐车离自己家很近，想到要吃了就过来买，品种也很多。

升级后的餐车不仅外立面更加整洁，品种也丰富了不少。柜台不大，但整齐地摆放着各类食品，每辆车至少保证20个以上的品种供选择。在餐车内壁，菜单标价一目了然，主打亲民价，所有产品价格都不超过3.5元。

负责发展村网点销售的杨水官，也是土生土长的村里人，在通过卫生防疫部门体检拿到健康证并经过公司培训后，拥有了这个岗位。为了让市民吃得安全，公司采用直营化管理模式，早餐都是当日制作当日清理。

此次推出的“早餐工程”能否让市民买个放心、吃得安全？上海健尔餐饮管理有限公司总经理黄志勇介绍，餐车上的食品要求100％从公司配送，配送时间是凌晨3点到5点之间，每个网点卖多少订多少，争取当天送多少当天销售完，不存在退货或库存之类的问题。

据了解，餐车销售时间为早上5点至9点，记者粗略统计了一下，从7点半到8点的半小时里，前来购买早餐的市民超过30人。下一步，公司还将拓展产品种类，让市民吃到更营养的餐品。(张莉莉)