日前，奉贤百联购物中心、苏宁生活广场、宝龙三大商圈，集结21家餐饮店，因地制宜推出“厉行节约福利包”，引导全社会勤俭节约，养成爱惜粮食、文明餐饮好习惯。

记者在奉贤百联购物中心的鲜道铁板烧看到，这家餐厅不仅推出了一人份、两人份、三人份的新菜单，还推出了集章卡、代金券和菜品抵用券，只要做到符合消费金额、做到厉行节约，就能免费享用该店的招牌菜：雪花小牛肉。“这盆菜，单价就要118元。”餐厅负责人还告诉记者，20元的代金券是无门槛的，只要光盘了就可以用。本月，这张券已经发出去2000多张。

而在柚子日本料理店，这家自助餐式的餐厅里，也有着自己的“光盘诀窍”。料理店负责人告诉记者，除了点餐时服务员温馨提醒、引导食客适宜点餐，该店还改进了点餐系统，内设了“半份”制，“我们是日本料理店，浪费最多的其实是面、饭这样的主食，所以我们内设这个系统，就可以引导食客适宜点餐，留出更多的空间品尝其他的美食。”而在苏宁生活广场，星伦多海鲜自助餐厅餐厅负责人说，“每位客人都很自律，基本都是吃多少拿多少。”（ 孙 燕）