奉贤南桥源再添一景。12月28日下午，“酱子鼎丰·城市更新生活记”在奉贤鼎丰酱园旧址开幕。奉贤区委书记庄木弟，区委副书记、区长郭芳，区人大常委会主任袁晓林，区政协主席陈勇章出席开幕式，并为其剪彩。

这座由156年历史的老酱园改造而来的“酱子鼎丰”，将在未来半年内，以文化新地标的形式，以回味、知味、品味为主题，为公众带来“未来规划展、城市更新空间创意展、鼎丰百年历史展”三大展览，及“首博文化”“苏博文创”“三体”等国内一线文化品牌联合举办的文创集市，同时，引入“鼎丰小剧场”“酱子乐园”“纵向书店”“酱子居酒屋”等系列的崭新业态，让奉贤市民感受城市更新带来的城市新变化。

据了解，“百年老字号”鼎丰创建于1864年。鼎丰以匠心举业，进而成长、壮大、传承。如今的鼎丰已成长为一家现代化酿造食品企业，产量及销量居全国前列，并远销海外。随着企业生产规模的扩大及产品的升级，鼎丰已迁往现代化新厂址。鼎丰酱园旧址由此成为奉贤珍贵的工业遗存。为了让“鼎丰酱园”焕发新生，结合浦南运河南岸重点工程及未来“南桥源”结合“南桥源九景”建设，引入“四名工程”，以历史文脉轴、文化创意轴、滨河休闲轴为空间架构，构造回味、趣味、品位三大功能区域，积极打造集文化交流、创意产业、艺术生活、主题餐饮、文创办公等多功能于一体的文化新地标。目前，南桥源城市更新项目“鼎丰酱园”用地面积23511平方米，建筑面积约35000平方米，其中，保留建筑面积约8000平方米。“酱子鼎丰”展览，在原酱油池2000平方米，腐乳车间1300平方米，办公楼500平方米及其他附属用房上开展。

区委常委、宣传部部长向义海，副区长袁园及各委、办、局领导出席活动。（孙 燕）