中国经济导报、中国发展网讯 乔欢 李加妮 记者鲍筱兰 3月末，金汇镇社区长者食堂开门营业，开业当天就吸引了众多市民前来用餐，不少老年人当场就办理了就餐卡。五个月过去这个社区长者食堂运营得如何？社区老年人是否认可？

8月24日上午9点，金汇镇社区长者食堂早餐营业刚结束，后厨工作人员还来不及休息，便马不停蹄地开始准备中午的餐食。从7月底开始正式对外营业，长者食堂客流已经逐渐固定下来，早餐每天200人次以上，中午和晚上也有300多人次就餐。考虑到部分“宅家”老人的需求，从8月1日开始，长者食堂还开启社区老年人的上门送餐服务，每天近200人次用餐，覆盖金汇镇20个居委。

“除了食堂附近的居民以外，距离食堂比较远的一些居民也提出了一些诉求，能不能帮他们送餐。我们也是综合考虑以后决定接下这个工作，准备了将近一个多月的时间，从8月1日开始正式推出了外送盒饭的助餐。”食堂目前由第三方循季运营，企业负责人吴永良介绍表示：“我们还在购买专业的运输车辆，之后天气凉了，餐食都可以进行保温。”

据了解，一份盒饭价格12元，当地户籍的老年人还可享受区镇两级补贴，让老年人足不出户就能吃到实惠又有品质的营养午餐。完成送餐客饭的备餐，厨房里又开始忙碌堂食的餐食。上午10点开始，陆陆续续有老年人来食堂，准备用餐。工作人员也开始为每一份菜输入价格准备营业，食堂采用按需选择菜品，按量进行结算的智能模式，让老年人有更多的菜品选择，吃多少拿多少，这也是吸引越来越多老年人来此就餐的原因。

居民韩微萍居住的小区离食堂有一定距离，但她经常开10多分钟助动车来食堂，打包中饭回家。不仅自己成为了常客，她还介绍了好多位小区居民来这里用餐，如今经常组团来食堂。市民巩宗德居住在社区长者食堂附近，走路五分钟就能吃到新鲜的饭菜，这样的就餐距离让他感觉特别幸福。4月份前，他和社区老伙伴们都在为去哪里吃饭犯愁，自己做太累，去外面吃菜价格也不实惠。

随着金汇镇大居地区人口老龄化进程的加快，导入人口加快，老年群体的用餐难问题一直是当地党委政府关注的重点。在广泛听取了居民的意见后，金汇镇将食堂选址在繁华的居民区商业街中心一层，方便社区老年人出行。同时在细节上也充分考虑了老年群体的用餐习惯和需求。此外，长者食堂采用实名制方式，60岁以上老人办卡统一给予8.8折优惠，亲民的价格吸引了不少社区老人成为了这里的常客。

吴永良说：“每天堂吃的居民中，老年人大概占75%左右。现在每天或多或少都有人办卡，到目前为止，我们累计办卡在1100多人。”

截至2023年4月11日，奉贤全区共有社区老年人助餐场所76家，并逐渐向常住老年人口延伸。