全程冷链 广西“丑蕉”千里来奉
摘要: 在奉城镇百枣园外的一处冷库,工作人员正忙着给芭蕉称重装箱。这些芭蕉产自广西省百色市西林县八达镇,是当地特产“西贡蕉”,因长得丑,也被称作“丑蕉”。“丑蕉”五分熟时,外皮就开始发黑长斑,但六分熟时才是它甜度最高、最好吃的时候。
中国发展网讯 在奉城镇百枣园外的一处冷库,工作人员正忙着给芭蕉称重装箱。这些芭蕉产自广西省百色市西林县八达镇,是当地特产“西贡蕉”,因长得丑,也被称作“丑蕉”。“丑蕉”五分熟时,外皮就开始发黑长斑,但六分熟时才是它甜度最高、最好吃的时候。
“这种芭蕉生长在高海拔地区,所以甜度很高,能达到22到26度。”负责人罗耀林告诉记者。一般而言,很少有甜度超过20度的水果。记者试吃发现,这种“丑蕉”确实很甜糯,果肉紧实,回味无穷。八达镇与奉城镇相隔2000多公里,全镇居民大多从事“丑蕉”种植相关工作。为了寻找更广阔的市场,罗耀林所在的公司西林常丰农业有限公司和奉贤当地的上海扶摇农业科技有限公司开展合作。扶摇农业帮助他们在上海建立销售渠道,让更多消费者知道百色市西林县的“丑蕉”。
“丑蕉”是四季水果,平均亩产量2000公斤,亩产值达1万元。从小苗到挂果只需要14个月,经过2到3个月就能成熟上市。由于八达镇交通不发达,只能通过冷链车运输。考虑运输问题,“丑蕉”一分熟时就被果农摘下,分割打包后装上冷链车,经过35小时“旅程”,才能抵达奉贤冷库。经高温催熟至四五分熟后,“丑蕉”就被重新打包装箱,运往生鲜电商平台在江浙沪地区几个仓库。“丑蕉”日均出货量在5000斤至6000斤不等。(金丽娜)
责任编辑:倪珺