中国发展网讯 初夏时节，各类时令水果陆续上市，被誉为“水果之王”的蓝莓也已“抢鲜”上市，进入了最佳采摘季节。在南桥镇六墩村的一家蓝莓园，个大圆润、清甜可口的蓝莓受到了不少消费者的青睐。

走进蓝莓园，放眼望去，一颗颗饱满圆润的蓝莓如同一颗颗蓝宝石，点缀在青枝绿叶之间，散发出淡淡的果香，让人垂涎欲滴。穿梭在蓝莓树丛间，走近观察，便能看到蓝莓果实上薄薄的白霜。“这层白霜就是蓝莓新鲜的标志。”合作社负责人李智焕说。原来，这层白霜是蓝莓生长过程中自然分泌出的果糖液凝结而成的，一般称之为果粉。蓝莓品质越好，果粉就会越多。

这些露天种植的蓝莓以早熟品种“奥尼尔”为主，不仅皮薄多汁，个头偏大，还比一般的蓝莓品种甜度更高，吃起来清甜可口，甜度最高能达到14度左右。

据了解，蓝莓园总种植面积约为50亩，今年园内蓝莓产果面积为12亩，平均亩产约为800斤。除了“奥尼尔”，园内还引进种植了“雷格西”““密思梯”“布里吉塔”，“优瑞卡”，“双峰”等5个早熟、中晚熟品种蓝莓，有的果实清甜可口，有的吃起来酸酸甜甜的，可以满足不同消费者的口味。

由于采用露天种植、大棚种植两种模式，并引进种植了成熟时期不同的蓝莓品种，蓝莓园最大限度地延长了采摘时间。李智焕说：“大棚蓝莓5月1日左右开始上市，露天蓝莓在5月底6月初上市，采摘时间可以一直持续到7月中旬。”

蓝莓园不仅提供采摘服务，还提供鲜食配送服务。市民下单后，果园会在第一时间摘下新鲜果实，通过预冷处理“锁住”美味，在几小时内将蓝莓送到消费者手中。“经过预冷处理为蓝莓‘降降温’，把温度降到5摄氏度左右。”李智焕说，“这样一来，消费者既能吃到最新鲜的蓝莓，还能大大延长蓝莓的保存时间。”与往年相比，今年蓝莓价格有所下降，近期零售价格根据不同品级，在72、89、109元一斤不等。（金丽娜）