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按颗卖的马斯卡丁葡萄 陆续成熟上市了

2021-08-25 12:20 中国发展网

摘要:7月中下旬开始,沪郊本地葡萄就开始陆续成熟上市,从夏黑、巨玫瑰、巨峰到维多利亚,各个品种口感略有差异,但都受到了市民朋友的喜爱。这几天,西渡街道按颗卖的马斯卡丁葡萄抓住夏天的尾巴,也开始成熟上市了。

中国发展网讯  7月中下旬开始,沪郊本地葡萄就开始陆续成熟上市,从夏黑、巨玫瑰、巨峰到维多利亚,各个品种口感略有差异,但都受到了市民朋友的喜爱。这几天,奉贤区西渡街道按颗卖的马斯卡丁葡萄抓住夏天的尾巴,也开始成熟上市了。

在西渡街道南渡村南大路上,十几个标准大棚路边一字排开,这里就是上海城市果园的新葡萄基地,里面培育的就是葡萄晚熟新品种马斯卡丁。走进大棚,无论户外如何艳阳高照,棚内绿荫遮蔽、葡萄成串,还可以感受到了一些凉意。工作人员小心翼翼地拿着剪刀一颗颗采摘头顶葡萄架上的马斯卡丁。“马斯卡丁葡萄是并不是一串成熟,而是一颗一颗成熟,需要一颗颗剪下来,所以采摘颇费人工。”果园技术员黄小敏介绍说:“这是一种晚熟品种,因此可以一直采摘到10月底。”

果园的主人叫黄艳霞,2007年辞去了中日合资企业采购主管的工作,转行到在西渡街道开始种植葡萄。2014年,丈夫也辞掉了世界500强建筑企业的工作,全权负责葡萄园的种植技术,和妻子一起撑起了葡萄园。经过了十多年发展,如今果园已经在业界已经小有名气,还获得了“上海市地产绿色农产品推荐品牌”等荣誉。

而新品种马斯卡丁葡萄则是夫妻两个人的尝试,引进种植初期,701棵葡萄芽仅育苗成功2棵。去年,在上海交大葡萄与葡萄酒研究中心的支持下,马斯卡丁终于种植成功了,成活率达到30%,受到各方关注,吸引了不少尝鲜的市民。虽然今年受台风多雨的影响,部分葡萄藤受淹,但葡萄产量依然有一定规模,加上口味独特,营养价值高,依然受到了不少市民的喜爱。

目前,马斯卡丁葡萄在市场的价格,一盒56颗在300元左右,也就是一颗约5元,品质好的则更贵。中国有句俗话“吃葡萄不吐葡萄皮”,马斯卡丁葡萄内白藜芦醇、鞣花酸等多种营养物质,70%都在皮和籽中,果园工作人员建议大家吃葡萄的时候,真的不用吐葡萄皮了,连皮一起吃,毕竟这葡萄也不便宜。(乔 欢/文并摄)

责任编辑:倪珺

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